DEFENSA PERSONAL

LA DESFENSA PERSONAL NO ÉS, EN CAP MOMENT, UNA PRÀCTICA DE BARALLA NI CONFONTRACIÓ, SINÓ UNA TÈCNICA QUE PERMET LA POSSIBILITAT DE SORTIR D'UNA SITUACIÓ D'AGRESSIÓ EL MÉS SANAMENT POSSIBLE.

AIXÍ DONCS, L'OBJECTIU ÉS D'ESEMPALLEGAR-SE D'UNA AGRESSIÓ PER TAL DE FUGIR I DEMANAR AJUDA.

UNES DE LES CLAUS MÉS IMPORTANTS SEMPRE ÉS EVITAR EL CONFRONTAMENT,  CAL  MANTENIR-SE ALERTA QUAN ANEM PEL CARRER O ESTEM EN LLOCS SOLS, MANTENIR LA CALMA I INTENTAR FUGIR PER DEMANAR AJUDA.

ELS GR@NS I J@VES HAN PRACTICAT ALGUNES TÈCNIQUES 

EN UNA SESSIÓ A CAN RICART. 

UNA CURIOSITAT: 

SI ESTÀS EN UN LLOC COM UN PORTAL I T'AGREDEIXEN, NO CRIDIS SOCORS JA QUE PROBABLEMENT LA GENT NO SURTI EN LA TEVA AJUDA, PERÒ SI CRIDES FOC SEGURAMENT SORTIRÀ MOLTA GENT. 

Experiments amb sucre

14 de NOVEMBRE
DIA MUNDIAL DE LA DIABETIS

Els jov@s fan experiments molt divertits i 

seguim treballant l'obesitat i la nutrició.

Quan de sucre consumeixes???

Els jov@s veuen la realitat dels productes i 

que el consum de sucre és molt elevat.

Veiem com la  Coca-Cola normal amb sucre és més densa i pesa més que la Coca-Cola Light, per tant en un tanc d'aigua la normal s'enfonsarà i la Light flotarà.

DIVISIÓ DE SUBSTÀNCIES:

La reacció química genera una divisió en les substàncies, produeix una massa densa que es posa en el fons, que no és res més que llet espatllada amb els àcids del refresc.

¿Què ha passat? ¿Per què aquest canvi en el líquid?  La resposta està en l'àcid fòlic de la llet, que reacciona amb els àcids del refresc. 

NUCLEACIÓ: 

La nucleació és la formació de gas a partir d'un líquid.  

Què passa si afegim sal a la coca-cola? S'alliberarà un munt de gas.

Els grans de sal són rugosos i els refrescs contenen diòxid de carboni, en agregar la sal es formen les molècules d'aigua i es separen en forma de bombolles gegants.

És per això que la Coca-Cola reacciona com si fos un volcà. 

DESNATURALITZACIÓ:

És un canvi estructural de les proteïnes o àcids nucleics. Quan l'estructura de la proteïna es modifica, es genera la pèrdua de la seva funció.

Per aquest experiment s'ha posat en un got, Coca-Cola, la llet i, per potenciar la desnaturalització, una beguda energètica. La llet s'ha quallat a l'instant.

El refresc i la beguda energètica, contenen àcids que reaccionen amb la proteïna de la llet, tallant-la a l'instant.

LLUM DE LAVA:

En una ampolla, s'ha afegit, Coca-Cola, oli d'oliva i una pastilla efervescent. 

L'oli t'e menor densitat, per això flota i es col·loca damunt del refresc.

Quan s'afegeix la pastilla efervescent, la Coca-Cola reacciona i va pujant per sobre de l'oli. L'efecte serà similiar a una llum de lava.

NÚVOLS EXPLOSIUS

En un recipient s'han posat núvols en Coca Cola durant 15 minuts. Passat aquest temps, els núvols absorbeixen el gas y el sabor  del refresc, en provar-ho es produeix un so i una sensació d'explosió i efervescència a la boca.  

ALGUNES CONSEQÜÈNCIES DEL 

CONSUM ELEVAT DE SUCRE...

-     Deteriorament de les cavitats dentals.

-     Gana descontrolada. Augment de pes. Obesitat.

-     Necessitat de més insulina. Diabetis.

-     Esteatosis hepàtica o fetge gras.

-     Càncer de pàncrees.

-     Insuficiència renal crònica.

-     Hipertensió arterial.

-     Malalties cardiovasculars. 

-     Addicció.

-     Alzheimer. 

-     Malnutrició.

-     Gota.

Sentiments i emocions

Els jov@s treballem els sentiments i les emocions. 

Aquest cop a través de les pors per tal de:

- Treballar els sentiments i les emocions a través de les 

  pròpies pors.

- Identificar sentiments i emocions pròpies i alienes.

- Fomentar el treball col·laboratiu i la confiança en el grup.

- Aprendre a escoltar.

- Aprendre a respectar les opinions del altres.

- Aprendre a compartir sentiments i emocions.

Cadascú ha pensat en la seva por, 
la tranportada a través del grup i 

l'ha compartida amb els comp@nys. 

Després han plasmat la por per compartir-la amb els altres i agafar força entre t@ts per superar-la.

La por és un sentiment d'inquietud o torbament 

de l'ànim que experimenta qualsevol ésser viu davant 

d'un possible perill, real o imaginari. 

Entre el grup les pors que més resonen són: 

por a la mort, al futur, a quedar-se sol ...

"NO ÉS VALENT AQUELL QUI NO TÉ POR SINÓ AQUELL QUE ÉS CAPAÇ DE SUPERAR-LA" 
Nelson Mandela

Dia mundial de l'Obesitat

12 de NOVEMBRE

DIA MUNDIAL DE L'OBESITAT

Els jov@s treballem l'obesitat a través de la NUTRICIÓ

L’Organització Mundial de la Salut (OMS) defineix l'obesitat com una acumulació anormal o excessiva de greix que pot ser perjudicial per a la salut.

L'obesitat és:

-       una malaltia crònica,

-       d'origen multifactorial,

-       d'alta prevalença,

-       s'associa amb un major risc de desenvolupar malalties cardiovasculars,

-       d'una disminució de la qualitat de vida i

-       d'un increment de la mortalitat.

Factors de risc de l'Obesitat

L'obesitat no és simplement el resultat de menjar en excés. Els estudis epidemiològics han detectat en la població una sèrie de factors associats amb l'obesitat.

  v  Edat. A mesura que s'envelleix, els canvis hormonals i un estil de vida menys actiu contribueixen a l'aparició de l'obesitat.

  v  Sexe femení. Principalment associat a l'embaràs i la menopausa. L'obesitat també es presenta en les dones que tenen síndrome d'ovari poliquístic, que és una afecció endocrina que impedeix la correcta ovulació.

  v  Raça. L'obesitat té un alt grau d'incidència en els afrodescendents i les persones d'origen hispà.

  v  Alimentació poc saludable. En els darrers 50 anys hi ha una tendència universal a menjar aliments rics en greix, sal i sucres. Es consumeixen massa calories, s’abusa dels menjars ràpids i de les begudes amb un alt contingut calòric.

  v  Sedentarisme. Se segueix un estil de vida sedentari provocat per l'automatització de les activitats laborals, dels mitjans de transport moderns i de la major vida urbana, la qual cosa influeix en la disminució de fer exercici físic.

  v  Factors socioculturals. L'obesitat està associada a un menor nivell d'estudis i a un menor nivell d'ingressos per comprar aliments saludables.

  v  Factors conductuals. Un consum d’aliments incorrecte, el tabaquisme i la ingesta d'alcohol.

  v  Factors genètics. Alguns estudis genètics han determinat que l'obesitat pot ser hereditària amb gens que influencien en la quantitat de greix corporal i en la seva distribució.

  v  Certs medicaments. Alguns medicaments poden provocar guany de pes sinó es compensa amb dieta o exercici. Entre aquests medicaments hi ha alguns antidepressius, anticonvulsius, esteroides, antipsicòtics, medicaments per a la diabetis i betabloquejants.

Taller de panallets

Amb La Castanyada tot el casal fa PANELLETS !!!